বৃহস্পতিবার ২০ জানুয়ারি ২০২২ ৬ মাঘ ১৪২৮

রোগ প্রতিরোধে বাড়াতে ডায়েটে রাখুন গোলমরিচ
ডেল্টা টাইমস্ ডেস্ক
প্রকাশ: বৃহস্পতিবার, ১৩ জানুয়ারি, ২০২২, ৮:৪৩ পিএম | অনলাইন সংস্করণ

রোগ প্রতিরোধে বাড়াতে ডায়েটে রাখুন গোলমরিচ

রোগ প্রতিরোধে বাড়াতে ডায়েটে রাখুন গোলমরিচ

আজকাল মহামারীর প্রকোপে সকলেই কমবেশি স্বাস্থ্যসচেতন হয়েছেন। সকলেই রোগ প্রতিরোধ বাড়াতে নানা পদক্ষেপ নিচ্ছেন। তবে রোগ প্রতিরোধ বাড়ানোর প্রক্রিয়া কিন্তু শুরু করতে পারেন হেঁশেল থেকেই।

ক্যানসার প্রতিরোধের গোলমরিচের তুলনা হয়না

রান্নাঘরেই থাকা এক অনন্য উপাদান আপনার রোগপ্রতিরোধ বাড়াতে সাহায্য করবে। সেটি হলো গোলমরিচ, রান্নায় স্বাদ বাড়াতে যেমন এর জুড়ি নেই ঠিক তেমনি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতেও এটি অব্যর্থ। চলুন জেনে আসি এর গুণাগুণ:

কোলেস্টেরল নিয়ে আতঙ্কে থাকেন সবাই। গবেষণায় দেখা গেছে গোল মরিচ খেলে গুরুত্বপূর্ণ উপাদানের শোষণ বৃদ্ধি পায় সেই সাথে কমে যায় রক্তের এলডিএল বা খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা।
ক্যানসার প্রতিরোধের গোলমরিচের তুলনা হয়না। স্তন ক্যানসার, প্রস্টেট ক্যানসার ও অন্ত্রের ক্যানসার নিরাময়ে গোলমরিচ সহায়ক।

প্রাচীন আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে হাঁপানি এবং জ্বরের পথ্য হিসেবে ব্যবহৃত হতো গোলমরিচ

গোলমরিচে বিদ্যমান অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং পিপেরাইন বিভিন্ন ধরনের প্রদাহ ও বার্ধক্যজনিত সমস্যা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
শরীরের শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে মশলা। বিশেষ করে যারা ওজন কমাতে চাইছেন তাদের ওজন হ্রাসে অত্যন্ত সহায়ক গোলমরিচের গুঁড়ো।
প্রাচীন আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে হাঁপানি এবং জ্বরের পথ্য হিসেবে ব্যবহৃত হতো গোলমরিচ। এতে থাকা পিপেরাইন দীর্ঘ দিনের অসুখ ও এলার্জি থেকে প্রদাহ থেকে শরীরকে রক্ষা করে।


ডেল্টা টাইমস্/সিআর/একেআর 

« পূর্ববর্তী সংবাদপরবর্তী সংবাদ »







  সর্বশেষ সংবাদ  
  সর্বাধিক পঠিত  
  এই ক্যাটেগরির আরো সংবাদ  
সম্পাদক ও প্রকাশক: মো: জাহাঙ্গীর আলম, নির্বাহী সম্পাদক: মো: আমিনুর রহমান
প্রধান কার্যালয়: মহাখালী ডিওএইচএস, রোড নং-৩১, বাড়ী নং- ৪৫৫, প্রকাশক কর্তৃক বিসমিল্লাহ প্রিন্টিং প্রেস থেকে মুদ্রিত
২১৯ ফকিরাপুল (১ম লেন নীচ তলা), মতিঝিল থেকে প্রকাশিত।  বাণিজ্যিক কার্যালয়: ৩৭/২ জামান টাওয়ার (১৫ তলা), পুরানা পল্টন, ঢাকা-১০০০।

ফোন: ০২-৪৭১২০৮৬১, ০২-৪৭১২০৮৬২, ই-মেইল : [email protected], [email protected]
সম্পাদক ও প্রকাশক: মো: জাহাঙ্গীর আলম, নির্বাহী সম্পাদক: মো: আমিনুর রহমান
প্রধান কার্যালয়: মহাখালী ডিওএইচএস, রোড নং-৩১, বাড়ী নং- ৪৫৫, প্রকাশক কর্তৃক বিসমিল্লাহ প্রিন্টিং প্রেস থেকে মুদ্রিত
২১৯ ফকিরাপুল (১ম লেন নীচ তলা), মতিঝিল থেকে প্রকাশিত।  বাণিজ্যিক কার্যালয়: ৩৭/২ জামান টাওয়ার (১৫ তলা), পুরানা পল্টন, ঢাকা-১০০০।
ফোন: ০২-৪৭১২০৮৬১, ০২-৪৭১২০৮৬২, ই-মেইল : [email protected], [email protected]